کدو انکرت کے ساتھ سوپ کیسے بنائیں

کدو انکرت کے ساتھ سوپ کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکا ہوا کھانے کی مقبولیت ، انٹرنیٹ پر خاص طور پر موسمی سبزیوں کے کھانا پکانے کے طریقوں میں اضافہ جاری ہے۔ موسم گرما میں ایک موسمی سبزی کی حیثیت سے ، کدو کے انکرت بہت سے خاندانی جدولوں میں ان کی بھرپور تغذیہ اور تازہ ذائقہ کی وجہ سے ایک نیا پسندیدہ بن چکے ہیں۔ یہ مضمون حالیہ گرم موضوعات کو جوڑ کر کدو کے انکرت کے ساتھ کھانا پکانے کے سوپ کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. کدو کے پودوں کی غذائیت کی قیمت

کدو کے انکرت وٹامن اے ، وٹامن سی ، کیلشیم ، آئرن اور دیگر معدنیات سے مالا مال ہیں۔ وہ غذائی ریشہ سے بھی مالا مال ہیں ، جو عمل انہضام کو فروغ دینے اور استثنیٰ کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ مندرجہ ذیل کدو کے پودوں کی اہم غذائیت کی فہرست ہے:

2. کدو کے انکرت کے ساتھ سوپ پکانے کے اقدامات

1.مواد تیار کریں: 300 گرام تازہ کدو کے پودے ، 100 گرام دبلی پتلی گوشت (اختیاری) ، ادرک کے 3 ٹکڑے ، پانی کی مناسب مقدار اور تھوڑا سا نمک۔

2.کدو کے پودوں کو سنبھالنا: کدو کے پودوں کو دھوئے ، پرانے تنوں اور پتیوں کو ہٹا دیں ، اور نوجوان تنوں اور پتے رکھیں۔ اگر تنے موٹا ہے تو ، آپ بیرونی فائبر کو پھاڑ سکتے ہیں۔

3.بلینچ پانی: ابلتے ہوئے پانی میں کدو کے انکروں کو 1 منٹ کے لئے بلانچ کریں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ ایک طرف رکھیں. یہ قدم آکسالک ایسڈ کو ہٹاتا ہے اور سوپ کو مزید تازگی بخشتا ہے۔

4.سوپ بنائیں: برتن میں پانی شامل کریں ، ادرک کے ٹکڑوں اور دبلی پتلی گوشت (اگر کوئی ہو تو) ڈالیں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 10 منٹ کے لئے ابالیں۔ کدو انکرت شامل کریں اور پکا ہونے تک 3-5 منٹ تک پکائیں۔

5.پکانے: آخر میں ذائقہ میں تھوڑا سا نمک ڈالیں۔

3. حالیہ مقبول مماثل تجاویز

سماجی پلیٹ فارمز پر حالیہ گرم مباحثوں کے مطابق ، کدو انکرت سوپ کی جوڑی کے مندرجہ ذیل طریقوں کی وسیع پیمانے پر سفارش کی جاتی ہے۔

4. کھانا پکانے کے اشارے

1. جب کدو کے پودوں کا انتخاب کرتے ہو تو ، بہتر ہے کہ ذائقہ کو متاثر کرنے والے بہت سارے پرانے تنوں سے بچنے کے لئے ٹینڈر سبز تنوں اور روشن پتے رکھنا بہتر ہے۔

2. اگر آپ کو زیادہ ذائقہ پسند ہے تو ، آپ سوپ میں چکن کا تھوڑا سا جوہر یا اسٹاک شامل کرسکتے ہیں۔

3. کدو کے انکرت کو زیادہ وقت تک نہیں پکایا جانا چاہئے ، ورنہ وہ اپنا کرکرا اور ٹینڈر ساخت کھو دیں گے۔

4. حالیہ گرم ، شہوت انگیز عنوانات سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سے نیٹیزن مچھلی کی بو کو دور کرنے اور تازگی کو بڑھانے کے لئے سوپ میں تھوڑا سا سفید مرچ شامل کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔

5. کدو انکرت سوپ کے صحت سے متعلق فوائد

ہیلتھ سیلف میڈیا کے ذریعہ جاری کردہ حالیہ مواد کے مطابق ، کدو انکرت سوپ میں مندرجہ ذیل صحت کے اثرات ہیں:

6. نتیجہ

کدو انکرت کا سوپ ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش ہے ، خاص طور پر موسم گرما کے استعمال کے ل suitable موزوں ہے۔ حالیہ گرم کھانے کے رجحانات کا امتزاج کرتے ہوئے ، یہ سوپ نہ صرف صحت مند کھانے کے تصور کے مطابق ہے ، بلکہ لوگوں کے موسمی سبزیوں کے حصول کو بھی پورا کرتا ہے۔ امید ہے کہ اس مضمون میں تفصیلی اقدامات اور ساختی اعداد و شمار آپ کو آسانی سے اس مزیدار سوپ میں مہارت حاصل کرنے میں مدد فراہم کریں گے۔

گرم یاد دہانی: قددو کے پودے فطرت میں ٹھنڈی ہیں۔ کمزور آئین والے افراد کو اعتدال میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے ، یا ملاوٹ کے لئے ادرک کے ٹکڑے شامل کریں۔