کم کیلوری سے مچھلی کیسے بنائیں
حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا لوگوں کی توجہ کا مرکز بن چکی ہے ، اور کم کیلوری ، اعلی پروٹین مچھلی میز پر ایک مقبول انتخاب بن چکی ہے۔ مچھلی کیسے پکانا ہے وہ نہ صرف اپنی غذائیت برقرار رکھ سکتی ہے بلکہ کیلوری کو بھی کم کرسکتی ہے؟ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں سے پورے نیٹ ورک میں مقبول عنوانات اور گرم مشمولات کو یکجا کیا گیا ہے تاکہ آپ کو ساختی ڈیٹا گائیڈ فراہم کیا جاسکے۔
1. تجویز کردہ کم کیلوری مچھلی
یہاں عام کم کیلوری کی مچھلی اور ان کی کیلوری کا موازنہ (ہر 100 گرام ہر قابل حصہ) ہیں:
مچھلی کا نام | کیلوری (کے سی ایل) | پروٹین (جی) | چربی (جی) |
---|---|---|---|
میثاق جمہوریت | 82 | 17.7 | 0.7 |
سی باس | 105 | 18.6 | 3.4 |
ڈریگن لی فش | 88 | 16.6 | 2.2 |
ٹونا (پانی کا وسرجن) | 116 | 25.5 | 0.7 |
2. کم کیلوری کھانا پکانے کے طریقوں کا موازنہ
کھانا پکانے کے مختلف طریقوں سے مچھلی کی کیلوری پر نمایاں اثر پڑتا ہے۔ یہاں عام طریقوں کا موازنہ ہے:
کیسے کھانا پکانا | کیلوری میں اضافہ | غذائیت برقرار رکھنے کی شرح | تجویز کردہ انڈیکس (5 اسٹار سسٹم) |
---|---|---|---|
بھاپ | 0 ٪ | 95 ٪ | ★★★★ اگرچہ |
پانی میں ابلا ہوا | 5 ٪ | 90 ٪ | ★★★★ ☆ |
تندور میں بیکڈ | 15 ٪ | 85 ٪ | ★★یش ☆☆ |
بھون اور بھون | 120 ٪ | 60 ٪ | ★ ☆☆☆☆ |
3. انٹرنیٹ پر مشہور کم کیلوری کی مچھلی کی ترکیبیں
پچھلے 10 دنوں میں سماجی پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل تین طریقوں سب سے زیادہ مقبول ہیں:
1. لیموں کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ابلی ہوئی کوڈ
مقبولیت کا اشاریہ: ★★★★★ (ٹِکٹوک سے متعلق ویڈیوز میں 50 ملین سے زیادہ آراء ہیں)
طریقہ: 10 منٹ کے لئے نمک اور کالی مرچ کے ساتھ میثاق جمہوریت کے ٹکڑوں کو میرینیٹ کریں ، لیموں کے ٹکڑوں اور تازہ جڑی بوٹیاں (دونی/تیمیم) کے ساتھ پھیلائیں ، اور 8 منٹ تک بھاپ لگائیں۔
2. تھائی مسالہ دار اور ھٹا لانگلی فش سلاد
مقبولیت انڈیکس: ★★★★ ☆ (ژاؤوہونگشو مجموعہ 200،000 سے زیادہ ہے)
طریقہ: لانگلی مچھلی کو ٹکڑے ٹکڑے میں ابالیں ، سبز پپیتا کے کٹے اور پودینے کے پتے ، اور مچھلی کی چٹنی ، لیموں کا رس ، اور باجرا مسالہ دار کے ساتھ موسم ڈالیں۔
3. جاپانی مسو سی باس سوپ
مقبولیت انڈیکس: ★★★ ☆☆ (ویبو پر پڑھنے کی تعداد 100 ملین سے تجاوز کر گئی ہے)
طریقہ: سمندری باس کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور انہیں توفو اور کیلپ کے ساتھ پکائیں ، اور آخر میں مسو چٹنی شامل کریں اور پیاز چھڑکیں۔
4. ماہر کا مشورہ
1.قابو پزیر ہونا: اعلی کیلوری کی چٹنی جیسے سلاد ڈریسنگ اور مونگ پھلی کے مکھن کے استعمال سے پرہیز کریں۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ کم کیلوری والے سیزننگ جیسے سرکہ ، لیموں کا رس اور مصالحہ استعمال کریں۔
2.مماثل اصول: چربی جذب میں تاخیر کے لئے غذائی ریشہ سے بھرپور سبزیوں کے ساتھ مچھلی کا جوڑا بنانا چاہئے۔
3.کھانا پکانے کا وقت: بھاپنے کا وقت 8-10 منٹ پر کنٹرول کیا جاتا ہے۔ ضرورت سے زیادہ حرارتی نظام پروٹین کی تردید اور غذائی اجزاء کے نقصان کا باعث بنے گا۔
4.اجزاء کا انتخاب: پہلے تازہ یا منجمد مچھلی خریدیں ، اچار والی مچھلی کی مصنوعات (جیسے نمکین مچھلی) سے پرہیز کریں ، اور ان کا سوڈیم مواد معیار سے تجاوز کرسکتا ہے۔
5. نیٹیزین پریکٹس ڈیٹا
ہیلتھ ایپ کے ذریعہ شروع کردہ "ایک ہفتہ وار کم اسٹینڈ فش کھانے کے چیلنج" کے ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے:
شرکا | اوسط وزن میں تبدیلی (کلوگرام) | جسم کی چربی کے تناسب میں تبدیلیاں | اطمینان |
---|---|---|---|
1000 لوگ | -1.2 | -0.8 ٪ | 92 ٪ |
کنٹرول گروپ | +0.3 | +0.2 ٪ | 65 ٪ |
سائنسی طور پر مچھلی کا انتخاب اور کھانا پکانے سے ، آپ نہ صرف مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، بلکہ اپنے حرارت کی مقدار کو بھی مؤثر طریقے سے کنٹرول کرسکتے ہیں۔ یہ ہفتے میں کم چربی والی مچھلی کھانے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور صحت کے بہترین اثر کو حاصل کرنے کے لئے مناسب طریقے سے ورزش کرنے کے لئے اس کا استعمال کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں