آپ وٹامن کے لئے کیا نہیں کھا سکتے؟ سائنسی امتزاج اور ممنوع کا مکمل تجزیہ
وٹامن انسانی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے اہم غذائی اجزاء ہیں ، لیکن غلط امتزاج یا کھپت جذب کی شرح کو کم کرسکتی ہے یا صحت کے خطرات کا سبب بھی بن سکتی ہے۔ مندرجہ ذیل وٹامن ممنوع موضوعات اور سائنسی تجاویز ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گذشتہ 10 دنوں میں گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے تاکہ آپ کو "غذائیت کے جالوں" سے بچنے میں مدد ملے۔
1. وٹامنز اور کھانے کے امتزاج پر ممنوع

| وٹامن کی قسم | ممنوع کھانے/اجزاء | منفی رد عمل | تجویز کردہ وقفہ |
|---|---|---|---|
| وٹامن سی | سمندری غذا (جیسے کیکڑے ، کیکڑے) | آرسنک مرکبات تشکیل دیئے جاسکتے ہیں (ٹریس کی مقدار) | 2 گھنٹے سے زیادہ |
| وٹامن بی 1 | سشمی ، چائے ، کافی | B1 ڈھانچے کو ختم کریں اور جذب کو کم کریں | 1 گھنٹہ سے زیادہ |
| وٹامن ڈی | اعلی فائبر فوڈز (جیسے گندم کی چوکر) | چربی میں گھلنشیل وٹامنز کے جذب کو بلاکس | الگ سے خدمت کریں |
| آئرن سپلیمنٹس (وٹامن نہیں بلکہ اکثر وابستہ) | دودھ ، کیلشیم گولیاں | آئرن جذب کی شرح کو 50 ٪ تک روکنا | 4 گھنٹے سے زیادہ |
2. منشیات اور وٹامنز کے مابین تنازعات کی فہرست
| منشیات کی قسم | متضاد وٹامن | اثر و رسوخ کا طریقہ کار |
|---|---|---|
| اینٹی بائیوٹکس (جیسے ٹیٹراسائکلائن) | کیلشیم ، میگنیشیم ، آئرن | ناقابل تحلیل کمپلیکس تشکیل دیں |
| اینٹیکوگولینٹس (وارفرین) | وٹامن کے | منشیات کی افادیت کو کمزور کریں |
| وزن میں کمی کی دوائی (اورلیسٹیٹ) | چربی میں گھلنشیل وٹامن (A/D/E/K) | اخراج میں اضافہ کریں |
3. وٹامن ممنوع ہے کہ لوگوں کے خصوصی گروہوں سے محتاط رہنے کی ضرورت ہے
1.حاملہ عورت: ضرورت سے زیادہ وٹامن اے برانن کی خرابی کا سبب بن سکتا ہے ، روزانہ اوپری حد 3000μg ہے۔
2.گردے کی بیماری کے مریض: ضرورت سے زیادہ وٹامن سی آسانی سے آکسیلیٹ جمع کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔
3.تمباکو نوشی: بیٹا کیروٹین سپلیمنٹس پھیپھڑوں کے کینسر کے خطرے میں اضافہ کرسکتے ہیں۔
4. وٹامن لینے کا سنہری اصول
1.وقت کا اشتراک کی انٹیک: پانی میں گھلنشیل وٹامن (B/C) روزے کے ل suitable موزوں ہیں ، اور چربی میں گھلنشیل وٹامن (A/D/E/K) کھانے کے ساتھ لینے کی ضرورت ہے۔
2.اعلی درجہ حرارت سے پرہیز کریں: گرمی کے سامنے آنے پر وٹامن بی 1 اور سی آسانی سے گل جاتے ہیں ، لہذا ان کو ٹھنڈا یا کچا اور اجزاء سے مالا مال کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3.باقاعدہ جانچ: طویل مدتی صارفین کو ہر چھ ماہ بعد اپنے خون کی حراستی کی جانچ کرنی چاہئے۔
5. تازہ ترین تحقیقی رجحانات (پچھلے 10 دنوں میں گرم تلاشی)
1۔ ہارورڈ یونیورسٹی کے ایک مطالعے نے نشاندہی کی کہ وٹامن ای اور اینٹیڈپریسنٹس کا امتزاج افادیت کو کم کرسکتا ہے۔
2.
سائنسی وٹامن ضمیمہ کے لئے "صحیح دوائی تجویز کرنے" کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ڈاکٹر یا غذائیت کے ماہر کی رہنمائی میں ذاتی نوعیت کا منصوبہ تیار کریں ، اور انٹرنیٹ کی مشہور شخصیات کی کھانے کی عادات کو آنکھیں بند نہ کریں۔ ان ممنوعات میں مہارت حاصل کریں تاکہ ہر غذائی اجزاء واقعی آپ کی صحت کی مدد کرسکیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں